新湖南客戶端9月10日訊（通訊員 曾昭棋）為全力筑牢食品安全防線，護航開學季，近日，水嶺鄉(xiāng)政府組織工作人員對水嶺學校食堂及學校周邊小賣部開展食品安全督查行動。
督查中，工作人員深入學校食堂，嚴格核查食品原材料的采購渠道，食材儲存條件，餐具消毒情況及用餐環(huán)境等情況。同時，仔細檢查食堂工作人員的健康狀況，排除傳染病隱患，并反復強調(diào)操作規(guī)范，確保師生用餐安全。
隨后，工作人員來到周邊小賣部，逐一檢查各類食品的包裝是否完好、標識是否清晰、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否合規(guī)，并要求周邊店主嚴謹銷售“三無”食品和過期食品。同時還積極向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，詳細講解銷售問題食品的嚴重危害，引導他們增強責任意識，自覺把好食品進貨關，共同營造安全的食品銷售環(huán)境。
下一步，水嶺鄉(xiāng)將持續(xù)加大食品安全督查力度，不斷完善監(jiān)管機制，確保開學季及日常的食品安全工 作常抓不懈，讓師生放心、百姓安心。
責編：蔣子超
一審：蔣子超
二審：王坤
三審：張明
來源：東安縣融媒體中心
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